Not known Facts About проектирование производственных помещений

Not known Facts About проектирование производственных помещений

Blog Article

Проверенный производитель. Покупать оборудование желательно только у производителей или официальных дилеров, которые занимаются продажей одного-двух брендов.

Некоторые модели, помимо обработки продуктов температурой, умеют еще и обрабатывать паром, проветривать камеру и изменять температуру в процессе приготовления.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Однако и форма обслуживания заведения играет не последнюю роль, ведь в зале с официантами предусматривается три комплекта посуды, один из которых находится в обороте, второй — банкетный, а третий — в кладовке.

Барное. Предназначено для оснащения барной зоны кафе, ресторана, фастфуда. Решает такие задачи, как приготовление холодных и горячих напитков, хранение и презентация бутилированных напитков, производство льда и др.

Газовые плиты быстрее разогреваются и удобны для готовки на открытом огне, click here что придает блюдам особый вкус. Индукционные плиты обладают высоким КПД и мгновенно нагреваются, что экономит время и энергию.

С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.

Морозильные лари. Применяются для хранения больших объемов замороженных продуктов. Они необходимы для длительного хранения мяса, рыбы и полуфабрикатов.

Оно включает в себя различные устройства для тепловой обработки.

Если не придерживаться правил расстановки оборудования в начале обустройства кухонного пространства, то первая же проверка контролирующих more info органов выявит все недочеты и вам придется приостановить работу заведения.

Конвейерные машины. Высокопроизводительные устройства с автоматизированными процессами.

Не забывайте, что правильно подключить промышленную плиту сможет только специалист.

В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне они похожи на стопку микроволновок.

Современное и надежное оборудование для приготовления пиццы, бургеров, шаурмы, блинов, суши и других блюд